Światowy Dzień Kelnera i Konkurs Kelnerski PDF

24 marca 2017 r. w ZSP nr 3 odbył się Szkolny Konkurs Młodych Kelnerów. W tym roku tematem były “Stoły i potrawy wielkanocne”.

W konkursie wzięło udział 16 uczniów w zawodzie kelner. Każda klasa uczestniczyła jako drużyna 4-osobowa.

Zadaniem uczniów było przygotowanie nakrycia stołu dla dwóch osób, sporządzenie potraw i napojów oraz udekorowanie stołu wg własnej aranżacji w charakterze Świąt Wielkanocnych, a także obsługa gości systemem kelnerskim zespołowym z zastosowaniem różnych metod i technik obsługi. Wśród zaszczytnych gości znaleźli się zarówno nauczyciele, wicedyrektor, pracownicy obsługi jak i uczniowie. Ocenie podlegały: zgodność nakrycia stołu zastawą stołową z zaproponowanym menu, aranżacja stołu, czyli elementy dekoracyjne, bielizna stołowa, estetyka stołu, wykonana potrawa, napój oraz sposób obsługi gości. Wśród potraw królował żurek królewski z jajkiem, chłodnik mazowiecki, jajka podane w różnej postaci, sałatki, babeczki, mazurki, różne rodzaje kawy i różnokolorowe drinki.

Współzawodnictwo nie było jednak łatwe, gdyż komisja oprócz efektu końcowego oceniała całość pracy kelnerów, ich wiedzę teoretyczną i przygotowanie praktyczne.

Praca młodych kelnerów była oceniana przez Jury w składzie: p. M. Kaczmarek oraz członkowie - przedstawiciele SU: A. Talaga, M. Kupczyk i E. Filipczak. Decyzja jury nie była łatwa, wszystkie prezentowane aranżacje, sporządzenie i podanie potrawy zachwycały a przygotowanie uczniów było na bardzo wysokim poziomie.

Wszyscy uczestnicy konkursu otrzymali pamiątkowe dyplomy i ciekawe upominki rzeczowe. Szczęśliwymi zdobywcami tegorocznych trofeów zostali:

miejsce I - Klasa IVa

miejsce II - Klasa IIIa

miejsce III - Klasa Ib

miejsce IV - Klasa IIa

M. Kaczmarek

 

Imieniny

Dzisiaj jest: 25 Maj 2018    |    Imieniny obchodzą: Grzegorz, Urban, Magda

Rekrutacja

Do końca roku

Do końca roku szkolnego:
22 czerwca 2018

Nagroda Ministra

Nagroda Ministra Gospodarki

W uznaniu dla dorobku placówki wraz z firmą Mahle otrzymaliśmy Nagrodę Ministra Gospodarki z dyplomem: „Za szczególne osiągnięcia w promowaniu i realizacji szkolnictwa zawodowego oraz efektywną współpracę z pracodawcami w procesie kształcenia i wychowania młodzieży zgodnie z oczekiwaniami lokalnego rynku pracy” podpisał wiceprezes Rady Ministrów Minister Gospodarki – Janusz Piechociński.

Zapraszamy na naszą stronę pl-pl.facebook.com/Zetka3Krotoszyn

Wiadomości TVN24

TVN24.pl - Wiadomości - Najnowsze
Najnowsze wiadomości z kraju i ze świata w TVN24.pl

Valid XHTML 1.0 Transitional CSS ist valide!